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[精彩分享] 一颗蕃茄饭(一)

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哈喽大家好,这段时间受疫情影响,大家宅在家都吃些什么?

打开朋友圈发现大家都在做美食,在厨房一顿操作猛如虎,做完直奔垃圾桶;还有些朋友干脆换着花样做方便面,但吃来吃去都没啥营养,这怎么行?

所以,今天我给大家推荐3道非常简单的“电饭煲美食”,傻瓜式操作,材料准备好放电饭煲里一焖就ok。
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除了爆红网络人人夸的一颗番茄饭,还有不加一滴水嫩到怀疑人生的焖鸡和能啃到天荒地老的绝味蒜香鸡翅·····只用电饭煲就能解决一日三餐,保证营养丰富~
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一颗蕃茄饭

网络爆红的一颗蕃茄饭,尝过的人都知道味道有多美妙。
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只需要家里的一些边角料,比如一点香菇、青豆、胡萝卜、腊肠/香肠,有条件的还可以来点虾仁......统统扔进电饭锅里,半小时后,这些朴素的食材会带给你意想不到的惊喜~~
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/ 食材准备 /
大米········200克
蕃茄·······1颗
香菇(泡发)·······5朵
胡萝卜·······1/2根
玉米·······1/2根
腊肠丁·······50克
毛豆米·······50克
盐 / 食用油 / 酱油 适量
(以上食材可根据个人口味酌情增减)

① 香菇提前用温水泡发好,胡萝卜、香菇切丁,玉米切粒,接着在蕃茄表面划十字;
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② 大米洗净,加水稍稍没过米饭,加入少许盐、食用油,并搅拌均匀(由于蕃茄水分多,加水的量要比平时煮饭的量少); 微信图片_20200320111027.jpg

③ 依次往电饭煲内铺上胡萝卜丁、玉米粒、香菇丁和毛豆米,中间放一颗蕃茄,在四周撒上腊肠丁;
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④ 启动电饭煲煮饭模式,煮好饭后,将蕃茄去皮压碎,淋上少许酱油,拌匀。
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卖相诱人的网红蕃茄饭就做好啦,想不想来尝一口?
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看着这丰盛的一锅,顿时觉得胃口也被打开了。晶莹剔透的米饭,裹上了西红柿汁和腊肉的油脂香气,让人舍不得一口吞下。
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lmf0060 LV.1+ 2020-3-29 19:56
沙发 来自: 中国广东广州
想吃那只鸡
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