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[吃喝蒲点] 网红"捞鸡"空降园洲~这间餐厅自带惊喜+福利!(壹号码头)

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有一道菜,在园洲可以吃到了!
  传说中顺德的“捞鸡”

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带你领略“拌字诀”
这样的吃鸡方式
  真的仪式感十足啊!

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降温之际当然少不了一顿
滋补养生的“生蚝鸡”火锅暖胃啦!
8h慢熬牛猪鸡骨高汤
12只大生蚝+果园走地鸡
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-插播一则 吃喝园洲 粉丝福利-
👇壹号码头👇

活动时间:12月04日-09日
  福利一
活动期间
到店即可享受
全场菜品8.8折优惠
(酒水除外)

   福利二

【吃喝园洲】
3.8折抢购
“顺德捞鸡”套餐
原价192元   抢购价72
长按识别图片参与活动
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*点击图片可放大查看详细内容
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顺德捞鸡
这就是传说中很有仪式感顺德捞鸡
顺德捞鸡,粤语寓意“捞起”
  哈哈,TA踏着彩云园洲了

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表看似简单的一道菜
没想到步骤却很繁琐
选用的是放养式的走地鸡
鸡的选择真的很重要
  能直接影响我们吃肉时的口感

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吃之前,店员会帮你操作

这波操作可谓风生水起
数样配菜里如果有你不喜欢的
可以不加进去
  总之就是随心搭配,任性吃!

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炸花生、姜丝,洋葱
红辣椒丝,秘制酱料,花生油
香菜,薄荷
  悉数登场,全部和走地鸡融合

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接下来的一幕最带劲
就是一个字
  

越拌越入味!
感觉拌了会上瘾啊~
让鸡肉充分吸收酱汁的味道
  闻到香味控制不了自己的口水了


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夹起来吃,薄而通透
所以单吃鸡皮也不腻
  反而清爽甘香

鸡肉的鲜嫩,鸡皮的香滑
  多重香气融合,吃了一口马上接着来!
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1打生蚝+1只鸡
堪称吸睛体质的“湛江生蚝鸡”
锅底由牛大骨、猪大骨、鸡骨
等历经8h慢炖!
12只大生蚝+走地鸡,营养又滋补。
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Oyster 骨头高汤Bone soup
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一整只鸡,约2.2斤重!
打边炉肯定要先放鸡!
精选两斤重的走地鸡
出了名肉质鲜美,
汤底还不鲜到爆表!
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细火慢滚,盖上锅盖等几分钟就吃得!
分量绝逼无花无假
,随便一捞都是鸡鸡鸡鸡鸡肉!
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鸡肉大块,从紧实的肉质
就能看出商家选材的新鲜和用心。
入口滑嫩多汁,
满足到要眯埋眼享受啦!
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满满1打!
每天新鲜到货生蚝
全部生蚝现开现上
保证只只新鲜!
撬开外壳,
饱满鲜嫩的蚝肉诱惑力满分!
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主角登场!
生蚝尺寸还OK,
滚完之后都没怎么缩水
一口一个,完全迎合吃货的满足感!
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生蚝本身就鲜甜多汁,
简单蘸点红椒酱油就完全足够,
整只吞入口,别说是男生,
女生都可以瞬间满血复活~
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霸王别姬!甲鱼鸡锅
水鱼的胶原蛋白多,脂肪少,
中医上说有滋阴益气的食疗价值
到了冬天,也可以多吃水鱼来补身体。
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爽滑肥厚的裙边是精华所在。
软嫩入味,酱香浓郁~
满满胶原蛋白,
每一口都是大大的满足!
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海鲜大咖
海鲜总是一种一提起来
就让人垂涎三尺的品类,
“吃海鲜一时爽,一直吃一直爽”
每每想起,吃货们总会忍不住口水直流。
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  多种海鲜拼盘,大气亮眼。
庞然大物的
大龙虾、扇贝、花甲、梭织蟹、生蚝……
一道菜就让你吃出一片海!

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吃货调查
店家信息
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地址:园洲镇中园路33号(天成茗茶旁)
电话:18820292301
营业时间:下午05:00-凌晨05:00

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