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自选锅底
比起常见的不锈钢锅涮串串,砂锅涮出来的味道要更好一些呢!而且传热快,受热均匀,很快就能开吃啦!
比起店内的自选汤底有许多种,想吃辣又怕承受不来的小编乖乖选择了接受度最高的菌汤鸳鸯锅,还有其他药膳和番茄鸳鸯锅可以选择哦!
嗜辣的小伙伴可以直接选择掌门红锅!锅底刚端上桌还没有浓烈的味道,高温沸腾时锅底鲜红透亮,牛油香气通过不断熬煮慢慢散发出来。 自选锅底
进店直奔取菜区,看到这超多品类菜品表示十分满意!肉类海鲜类蔬菜类,辣的不辣的…通通都有!
小葱牛肉
大片牛肉经过独家秘料腌制,每天手工现串,确保第一口的新鲜!
小葱吸饱了汤汁,爽脆的口感配上嫩牛肉,一绝!墙裂推荐要蘸上店里的推荐的酱料搭配,超级赞的!
芹菜牛肉
爽脆的芹菜牛肉也是墙裂推荐!!特别的清脆而且煮再长时间也不会发软,始终保持着脆的口感。
香菜被菌汤冲刷到只独留一丝本味提香,被牛肉一圈圈地捆得紧实,一签一口,却啖啖都是肉。
郡肝
郡肝被切成可以入口的小块头,弹性十足,这么奇特的食材只有在牛掌门才能见到。不要觉得好像很吓人,内脏的营养价值极高,美味又养生。
精选肥牛/掌门牛肉
肥牛简单地在锅里涮上20秒,鲜嫩水润的肥牛卷浸入红锅的椒香麻辣,入口即化,好吃到不想停筷子!
鸭肠
鸭肠都清洗地非常干净,没有异味吃起来才是口口过瘾。
除了红锅之外,当然不可以忘记菌菇汤的醇香!这些都是小编每次必点的!菌菇!西兰花!玉米!
油碟推荐
选对了门派,拜对了师傅,最后行走江湖的还是靠自己,为自己安身立命还是一把得心应手的武器。酱料就像是串串的一把倚天屠龙剑,把吃货的刁蛮味觉给征服!
滚上一圈干辣椒,翻来覆去的香味飘在空气中,辣得非常过瘾。
每吃完一串,都要把串串插进签筒里。仿佛自己是使用暗器的大侠,瞄准签筒就是一顿“唰”“唰”“唰”~
四方桌,长板凳,瞬间穿越回到了成都街头,木质桌椅上雕刻着复古的花样,复古的砖墙上挂着脸谱装饰脸,真·成都味道。
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